Comida Sueca: JULSKINKA

Ingredientes;

• 1 jamón de 3 kg cocido
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mostaza dulce
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 1 cucharada de azúcar
• Maicena
• 50 g de pan rallado

Preparación;

En un bol mezclamos el huevo batido, la mostaza y el azúcar.

Secamos bien el jamón y espolvoreamos con la maicena.

Napamos con la salsa de mostaza y espolvoreamos con pan rallado.

Gratinamos al horno 200-225 grados unos 15 minutos o hasta que esté dorado.

Fileteamos y servimos con un poco de mostaza.